Nếu định mở một nhà hàng chay, thì người đầu bếp không những phải biết nấu món chay ngon, trình bày đẹp mắt, mà còn phải biết tạo ra các nguyên liệu chay giả mặn để làm phong phú thực đơn của mình. Hiện nay, để tìm được một trường dạy nấu các món chay và dạy tạo ra các nguyên liệu chay tại Hà Nội thì không phải là một điều dễ dàng.

Phong cách ăn chay ở Hà Nội

Với sự phát triển của xã hội, con người không chỉ có nhu cầu ăn ngon, mặc đẹp, mà người ta còn chú trọng hơn đến thuần phong mỹ tục, đến đời sống tâm linh. Vì vậy, có một bộ phận không nhỏ những người đi lễ tại các chùa, các đền vào ngày rằm, mùng một đã tìm đến việc ăn chay để cảm thấy cuộc sống thanh tịnh, bớt lo âu và an vui hơn.

Ngoài ra, khoa học ngày nay đã chứng tỏ rằng, việc ăn chay đủ chất, ăn chay khoa học sẽ cải thiện được sức khỏe của con người, vừa đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, cân bằng trọng lượng cơ thể, hạn chế nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, ung thư, tiểu đường,… và giúp bạn có một cuộc sống lạc quan, an nhiên. Vì vậy, mà đã có không ít người trong đó có rất nhiều nổi tiếng đã lựa chọn chế độ ăn chay trường và ăn chay đã trở thành phong cách sống đang được khuyến khích mạnh mẽ ở Việt Nam và trên thế giới.

Học cách nấu món chay ở đâu? – hãy lựa chọn ngay HỌC MÓN VIỆT!

Nắm bắt được xu hướng ăn chay trên thị trường hiện nay của rất nhiều người, HỌC MÓN VIỆT với uy tín từ thương hiệu lâu năm trong ngành Nấu ăn đã xây dựng chương trình học món chay và mở các lớp dạy món chay, cấp chứng chỉ nấu món chay với những  tiêu chí cơ bản:

·         Dạy cách nấu các món chay ngon, hấp dẫn;

·         Dạy cách tạo ra các nguyên liệu chay giả mặn;

·         Tư vấn, setup cho học viên mở nhà hàng chay;

Hướng tới các đối tượng là những người có nhu cầu học cách nấu món chay để mở nhà hàng, hoặc học nấu món chay để phục vụ cho bản thân, phục vụ cho gia đình.

Một khóa học món chay không quá đắt để bất cứ ai cũng có thể đăng ký học, và học cách nấu món chay không khó, chỉ cần có đam mê với bếp núc là bạn đều có thể thành nghề, và cũng có thể mở một nhà hàng chay ngon tại Hà Nội

KHÓA HỌC NẤU MÓN CHAY TẠI HÀ NỘI – CHỨNG CHỈ NẤU MÓN CHAY

Tại HỌC MÓN VIỆT

1. Mục tiêu của khóa học

- Về kiến thức:

·      Nâng cao trình độ nghiệp vụ kỹ thuật chế biến món ăn giả chay

·      Hoàn thiện kỹ năng chế biến các món ăn giả chay đáp ứng yêu cầu thực tế

·      Bổ trợ và phát triển tay nghề đầu bếp thành đầu bếp chuyên nghiệp chuyên món chay

- Về kĩ năng:

§   Chế biến được các món giả chay theo chương trình ở kỹ thuật tay nghề bậc khá.

§   Hệ thống và đánh giá được các món ăn trên thực đơn phân loại theo từng mô hình nhà hàng.

§   Định lượng và lên được cost của các món ăn giả chay

§   Xây dựng và mở rộng được hệ thống các món ăn theo từng chủ đề chay giả thịt, chay giả gà, chay giả cá….

2. Đối tượng tham gia khóa học: không phân biệt độ tuối

v  Các những người có năng lực chế biến món ăn cơ bản, muốn học thêm để mở nhà hàng chay

v  Các nhân viên bếp tại các nhà hàng khách sạn muốn nâng cao tay nghề để biết làm thêm về món chay

v  Là các sinh viên, học viên muốn học chứng chỉ nấu món ăn chay để tìm kiếm cơ hội nghề nghiệp

3. Thời gian thực hiện chương trình

Thời gian đào tạo : 8  buổi

Thời gian học:  Dự kiến ngày 3/7 khai giảng  học các ngày trong tuần hoặc thứ 7,CN

Học phí:           2.950.000 đồng

4. Thông tin liên hệ

HỌC MÓN VIỆT – số E21, ngõ 68 phố Trung Kính, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại:  024 3784 25 23  -  0988 912 205  -  0906 195 155     - Zalo: 0988 912 205

Website:   http://www.trungcapnauan.net

>>> Có thể bạn quan tâm tới các thông tin sau: 

• Ăn chay như thế nào cho đúng cách
• Khóa học Trung cấp Nấu ăn cấp tốc - cho mọi đối tượng
• Lớp  học Nấu ăn cơ bản - khóa học Nấu ăn ngắn hạn tại Hà Nội
• Học Nấu ăn - Ngành "hot" với giới trẻ hiện nay!
• Lớp dạy trung cấp nấu ăn cho cán bộ cấp dưỡng trường học, đơn vị quân đội, bếp ăn tập thể